{"product_id":"干し貝柱-ほたて","title":"ほたて貝柱／割れ (北海道産)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e極上の旨味を、小さな一粒に。\u003c\/span\u003e塩味のシンプルなバランスで際立つ貝柱のほのかな味わい。料亭の味を自宅で育てる。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e北海道の冷たい海で育ったほたて貝柱を、丁寧に乾燥させて通常貝柱まるごと使用されるのが通常です。天然物ゆえ加工の途上で割れるものもでてきますが味は同じ、有効活用できます。\u003cbr\u003e醤油に浸して数日、乾燥ほたての繊細な味が育ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【漬け始めたら】\u003cbr\u003e・冷暗所で保管してください\u003cbr\u003e・繊細な味と香りが立ち上がります\u003cbr\u003e・漬けた後の貝柱は、刻んでパスタや炒飯の具材として活用できます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【相性のいい料理】\u003cbr\u003e・お刺身、白身魚のカルパッチョ\u003cbr\u003e・茶碗蒸しの仕上げ\u003cbr\u003e・パスタ、リゾット\u003cbr\u003e・贅沢な卵かけご飯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【産地・規格】\u003cbr\u003e・北海道産 ほたて貝柱（割れ）\u003cbr\u003e・食塩・乾燥処理\u003cbr\u003e・5g(1袋) ※少量タイプ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【アレルゲン】\u003cbr\u003e本品にはほたてが含まれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【保存方法】\u003cbr\u003e直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"my-shoyu.com／マイしょうゆ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47824358932753,"sku":"HOTATE-5","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2752\/7441\/files\/Hotate5g202605.png?v=1779622545","url":"https:\/\/my-shoyu.com\/ja-jp\/products\/%e5%b9%b2%e3%81%97%e8%b2%9d%e6%9f%b1-%e3%81%bb%e3%81%9f%e3%81%a6","provider":"my-shoyu.com／マイしょうゆ","version":"1.0","type":"link"}