{"product_id":"煮干し","title":"煮干し (山口県産)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e日本の出汁文化、その原点。一袋ごとに育つ「家のだし醤油」。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカタクチイワシを丁寧に煮てから干した、日本の出汁の原点「煮干し」。その中でも小ぶりなサイズでおやつ・おつまみとして食べられるタイプです。\u003cbr\u003e醤油に浸して数日、家庭の蕎麦つゆ・お吸い物・煮物の味を底上げする「煮干し醤油」が静かに育ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e漬けた後の煮干しは、お味噌汁の具にしてもふりかけにしても美味しくいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【最初に】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・乾煎りすることで風味が増します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【漬け始めたら】\u003cbr\u003e・冷暗所で保管してください\u003cbr\u003e・漬かった煮干しは、料理の具として最後まで使い切れます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【相性のいい料理】\u003cbr\u003e・蕎麦・うどんのつけだれ\u003cbr\u003e・お吸い物、味噌汁\u003cbr\u003e・煮物の隠し味(肉じゃが、筑前煮)\u003cbr\u003e・玉子焼きの仕込み\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【産地・規格】\u003cbr\u003e・山口県産 カタクチイワシ\u003cbr\u003e・原材料: かたくちいわし、食塩\u003cbr\u003e・10g(1袋)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【アレルゲン】\u003cbr\u003e本品に特定原材料等は使用していませんが、仕入先製造ラインでえび・かに等の混入の可能性があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【保存方法】\u003cbr\u003e直射日光・高温多湿を避け、開封前は冷暗所、開封後は冷蔵で保存。\u003c\/p\u003e","brand":"my-shoyu.com／マイしょうゆ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47824364601617,"sku":"NIBOSHI-10","price":350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/2752\/7441\/files\/Niboshi_10g_202605.png?v=1779622353","url":"https:\/\/my-shoyu.com\/ja-jp\/products\/%e7%85%ae%e5%b9%b2%e3%81%97","provider":"my-shoyu.com／マイしょうゆ","version":"1.0","type":"link"}