アイルランドのお気に入りのこじんまりしたホテル朝食。
ここはビュッフェではなく、メニューからオーダー。
最初にこんなのがスターターとして供される間に選ぶ。フレッシュジュースに自家製スムージー、自家製ジャム。
ビュッフェで自分でプレートに取り出すと制御が利かなくなるが、メニュー表を見る場合はまだ自制できる。
グラノーラプレートは、自家製グラノーラに自家製ジャムと自家製ヨーグルト？
ジャムはフルーツの保存食。
穀物は日持ちするけど、食べるために熱を入れたら消費しないといけない。
その点、グラノーラは保存も利くので何だか好ましい。
いや、日本にも糒（干し飯・ほしいい）というものがあったはず。
重いディナーの翌朝、食べ物もアルコールも残っている場合にはフルーツプレートでビタミン補給。
